Produzione artigianale Ciambellina al vino rosso da forno di Cori, il caratteristico biscotto secco prodotto con vino locale.
Da un'antica ricetta tramandata di padre in figlio, da oltre quattro generazioni, produciamo il biscotto secco caratteristico della pasticceria corese.
La lavorazione avviene ancora a mano, e per questo ogni pezzo ha sapore e forma differente, venduto durante tutto l'anno, è sempre presente nelle tavole degli italiani.